◆ 요리에 활용
・차
・밥
・쓴 맛 빼기
・국물 우려내기
・요리 마무리에
・끓이는 요리
・채소를 데칠때
알칼리이온수를 사용하면 야채의 떫은 맛이나 쓴맛을 잘 우려낼수 있습니다. 국물과 같이 진액을 뽑는 능력이 뛰어나기 때문입니다.
알칼리이온수로 독을 뽑은 후에 미각평가(수도물과 비교할때)】
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